Bonjour à tous nos lecteurs,

Ce mercredi 7 septembre 2022, pas de rassemblement dans notre salle habituelle Faustin Bentaberry, remplacé par notre rendez-vous à l’Auberge Etchoinia au Fronton de Lasse.

Nous y sommes toujours accueillis avec beaucoup de chaleur par le couple Lespade et leur charmante et souriante fille Maïder qui prendra les rennes de cet établissement renommé.

Après la poule farcie du 30 mars 2022, il nous fallait goûter leur autre spécialité, la langue de bœuf, un vrai régal ! Nous étions 17 convives pour faire honneur à la cuisine de ce restaurant.

Avant toute chose, nous avons entonné l’Agur Jauna qui a séduit des touristes de passage. Après ce repas, la table s’est disloquée et des groupes se sont constitués pour les traditionnels jeux de cartes, passage obligé de tous repas en pays basque. Nous avons levé l’ancre vers 18 heures très satisfaits de notre sortie dans le village voisin.

Bonne journée à tous.

Jean-Baptiste

L'Agur Jauna entonné avant toute chose

Les jeux de cartes sont en cours